一是香菇产业质量提升。我市依托产业扶贫政策，制定以香菇为主的产业扶贫奖补办法，推广“集中制棒、分散出菇”模式，大力发展香菇产业。前三季度，食用菌产量5.04万吨，同比增1.77%，其中干品香菇产量2.73万吨，同比增长2.95%。省政府将“随州香菇”纳入国家级品牌发展战略，投资1亿元，在中央电视台1套、13套宣传“随州香菇”。品源现代年产6000吨香菇酱和农产品深加工及食品工业生态观光项目已于4月正式开工;原木童“食用菌精深加工项目于4月正式投入生产，香菇产业持续发展。

　　二是中药材产业品种增加。前三季度我市中药材种植面积达1.67万亩，栽培的中药材品种有艾叶、夏枯球、天麻、虎杖、苍术、栀子、牡丹、金银花、芍药等，主要销往安徽、河北、河南、广州等地，部分远销韩国、日本及部分东南亚地区。如随县鸿发土特产公司年销售金头蜈蚣10000多条，艾叶、夏枯球、野菊花等中药材1000多吨，出口韩国等地年销量1000万美元左右。

　　三是稻虾养殖规模扩大。近年来，小龙虾市场消费需求量大，养殖利润可观，产业发展呈快速扩张之势。小龙虾养殖第一年投入最大，基地建设、虾苗投放等平均每亩综合成本在4000元左右，一亩田可年产小龙虾300-400斤，养殖一年后可回本，每亩收益超过2000元。据初步统计，目前全市稻虾生态种养面积达13万亩，同比增长23.8%。